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Channel: Kommentare zu: Back to the roots (and berries): Essen als Identitätsstifter
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Von: Ul

Ob das plausibel klingt? Ich denke schon. Vermutlich haben sich die Körper an die verfügbaren Lebensmittel angepasst. Hier in Europa zum Beispiel an den Konsum von Milchprodukten, und bei den Inuit...

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Von: Sabine Schlimm

Tja. Ich glaube, das sehe ich schon anders als Du. Grundsätzlich bin ich davon überzeugt, dass sich der menschliche Organismus ziemlich flexibel an das jeweils zur Verfügung stehende Nahrungsangebot...

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Von: Schmausepost vom 4. Juli 2014 - Newsletter | Schmausepost

[…] Ein­bli­cke. Min­des­tens ebenso inter­es­sant sind die Kom­men­tare zum Arti­kel. Schmeckt nach mehr (Arti­kel), Schmeckt nach mehr […]

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Von: dotti

Mit dem Thema Essen/Esskultur und Identität habe ich mich auch in meiner Abschlusarbeite auseinandergesetzt: http://dottikocht.de/artusi/#2-5 Ein wirklich spannendes Thema und deshalb freut es mich,...

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Von: Sabine Schlimm

Danke für den Hinweis! Wow, tolles Thema für eine Examensarbeit. Übrigens habe ich mich schon in anderen Beiträgen mit Identitätsthemen auseinandergesetzt. Klick einfach mal auf das Schlagwort...

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Von: Der Wirtschaftsteil | GLS Bank-Blog

[…] lieben. Aber auch für das Publikum, das sich für Ernährungsfragen interessiert, haben wir noch was mit Indianern. Da geht es um essbare Kultur, um die Kultur der Region und um die Region, die man...

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Von: Woanders – Der Wirtschaftsteil | Herzdamengeschichten

[…] Aber auch für das Publikum, das sich für Ernährungsfragen interessiert, haben wir noch was mit Indianern. Da geht es um essbare Kultur, um die Kultur der Region und um die Region, die man sich...

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Von: Mirjam

Hallo Sabine, vielen Dank für den super interessanten Beitrag. Lustigerweise mache ich gerade selbst Experimente in diese Richtung. Ich hatte vor Kurzem einen Artikel mit mittelalterlichen Rezepten...

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Von: Sabine Schlimm

Ach, interessant. Und fühlst Du Dich seitdem anders?

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Von: Mirjam

Naja, was heißt anders Aber auf jeden Fall habe ich mich total in die Breie verliebt und bin nach so einer Mahlzeit satt und zufrieden. Und es liegt mir nicht schwer im Magen. Da können andere noch so...

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